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央廚預(yù)製菜調理智能生(shēng)產線
電磁搖鍋
產品名稱
電磁搖鍋
產品特(tè)點
電磁搖鍋采⽤電磁加熱原理,具有微電腦控溫技術、智能補(bǔ)溫技術(shù),采(cǎi)⽤⾏星式刮底攪拌,不粘(zhān)鍋⽆攪拌死⻆,操作(zuò)簡便輕觸(chù)按鈕即(jí)可實現(xiàn)鍋(guō)體翻轉及攪拌(bàn)。本機可⾃動精確控製溫度、攪拌速度及(jí)加(jiā)熱時間,可解(jiě)決在加熱過程中各⼯藝參數依靠操(cāo)作者經驗來控製產品質量的問題,避免在加⼯過(guò)程中⼈為因素對產品質量產⽣的影響,提⾼⼯藝可控性,保證產品質量。
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