用途：JY-548自動斷筋機是目前國內較大、產量較高自動化較（jiào）先進的肉（ròu）類斷筋設（shè）備，JY-548斷筋機是采用目前先進的齒形步進技術，嫩肉效（xiào）果好（hǎo）、使（shǐ）用方法簡單、工藝佳、效果好的嫩肉機（jī）械產品，斷（duàn）盤機的嫩肉原理是源（yuán）自相關工藝設計理念並提煉（liàn）升華：利用高密度的特別設計斜切細小刀鋒對所加工牛肉進行深度（dù）纖維瞬間（jiān）切（qiē）割，從（cóng）而從不同角（jiǎo）度破（pò）壞其肌纖組織，以達到較佳的嫩化狀態，而（ér）不改變牛肉的外形。斷筋機適（shì）合工業化、及各種（zhǒng）類型的肉類食品從業者、牛排加工廠、肉（ròu）類精加工等生產工（gōng）藝流程。此規（guī）格上下頻率不可（kě）調，另有帶變頻器，上（shàng）下頻率可調，是理想的一款斷筋（jīn）嫩化設備！
主要技術（shù）參數：
針數:544根
上下行程:150mm
上下頻率:7-40次/分鍾（zhōng）
輸送帶行程(步（bù）幅):40mm-80mm(可調)
輸送帶（dài）寬度（dù）:300mm
輸送帶長（zhǎng）度:1000mm
電機（jī）功率:2.2KW
外形尺寸:長1400寬620高1340
帶變頻（pín）器，可任意調節速度
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