一（yī）、設備主要（yào）性能：
1.刀（dāo）軸采用新型雙材(PTFE)密封，進口軸承，Simalube自動注（zhù）油器，內置循環水冷卻係統，延長軸承使用壽（shòu）命，免維護設計，配合，強性能。
2.刀尖（jiān）與（yǔ）斬鍋的間隙小於2mm。
3.轉鍋采用高合金結構鋼（gāng）內齒（chǐ）式回轉支承，直連硬齒麵減速機，傳動效率（lǜ）高，運行（háng）平穩，承載能力強，主機性能更穩定。
4.全液壓無極調速出料裝置，采用北京華德液壓係統（tǒng），所有（yǒu）液壓油缸均配製座式雙向華德液（yè）壓鎖，品牌質量保證，強（qiáng）性能，伊頓（dùn）液壓馬達，適用性廣泛。
5.以不鏽鋼為原料，結構緊湊、美觀、易清洗。
6.主要部件采用數控機床加工（gōng），確（què）保加工準確度。
機架：碳（tàn）鋼加固，多層防腐處理。
外包：SUS304不鏽鋼。
7.控製麵板達IP65級，人性化設計，操作簡單。
8.刀刃鋒利、高速運行平（píng）穩，料斬拌、乳化效果好。
9.電機符合歐標，抗過載（zǎi）能（néng）力強。
二、主要（yào）技術（shù）參數
轉鍋容積：330升
生（shēng）產（chǎn）能力：240-260kg
斬刀數（shù）量：6 把
斬拌速度：300/600/1200/1800/2500/3200/3900 r/min
斬鍋變頻調速：8/10/12 r/min
出料器轉（zhuǎn）速：液壓變（biàn）頻調速（sù）
總功率：81kw
主機尺寸：2650mm×2650mm×1600mm
重量：4500Kg
三、設備配置：
電機：安徽皖（wǎn）南
減速機：巨聯
軸承：SKF
變頻器：博世力士樂
電器（qì）元件：施（shī）耐德
液壓係統：北京華德
潤滑介質；森馬
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